Yanagiba japán konyhakés Ittetsu kovácsolt Shirogami 2 balkezes IJF-15124L 24 cm
€ 171,00
/
Áfával együtt.
Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
2 raktáron
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
- 240 mm Pengehossz
-
Penge anyaga: Shirogami 2
-
Fogantyú anyaga: Magnólia
- Készítve Japán-ban
Balkezes sushi- és sashimikés. Ennek az Ittetsu Yanagibának a pengéje 240 mm hosszú. A pengét egyélű, Shirogami #2 szénacélból készítik. A hagyományos wa markolatot magnóliafából készítik. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a magas széntartalmú acél korrózióra hajlamos. Használat után a kést azonnal meg kell tisztítani és teljesen megszárítani. Az Ittetsu kések kézzel készülnek Echizenben, Japán Fukui prefektúrájában.
| Márka | Ittetsu |
| Pengehossz (mm) | 240 |
| Teljes hosszúság (mm) | 390 |
| Penge anyaga | Shirogami 2 |
| Penge vastagsága | 4mm |
| Keménység | 60-62HRC |
| Fogantyú anyaga | Magnólia |
| Ország | Japán |
