A Nakiri kés nagyon vékony, téglalap alakú pengével rendelkezik, ami ideálissá teszi zöldségek és fűszernövények aprításához. A Nakiri, vagy japánból fordítva „nakiri-bocho” jelentése „zöldségvágó kés”. Ez a kés kifejezetten zöldségekhez készült. Kérjük, vegye figyelembe, hogy bár a nakiri hasonlít egy kis konyhai fejszére, nem használható csontok vagy kemény ételek vágására. A Nakiri zöldségvágó kés, és csak zöldségek vagy más puha ételek vágására és aprítására alkalmas. Kínálatunkban megtalálhatók a legjobb japán késmárkák által készített nakiri kések: Tojiro, Mcusta Zanmai, Kasumi, valamint híres kovácsok: Yu Kurosaki, Takeshi Saji és mások.
