Sujihiki japán konyhakés Ittetsu Hokiyama Hamono IWH-210 24 cm
€ 229,00
/
Áfával együtt.
Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
2 raktáron
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
- 240 mm Pengehossz
-
Penge anyaga: Aogami
-
Fogantyú anyaga: Dió
- Készítve Japán-ban
Egy 24 cm hosszú japán sujihiki szeletelő kés. A pengéhez kovácsolt Aogami Super acélt használnak. Ez a jól ismert japán szénacél könnyen élezhető és tartós éllel rendelkezik. A penge valódi megjelenését egy fekete felületkezelés adja. A hagyományos japán wa markolat diófából készült. Mivel mindössze 115 g a súlya, a Hokiyama sorozat Ittetsu sujihiki kés kényelmes hosszabb használatra is, fáradtság nélkül. Csontokat és fagyasztott ételeket nem szabad ezzel a késsel szeletelni. Használat után csak kézzel mossa el, és azonnal törölje szárazra.
| Márka | Ittetsu |
| Pengehossz (mm) | 240 |
| Teljes hosszúság (mm) | 370 |
| Penge anyaga | Aogami |
| Penge vastagsága | 4mm |
| Keménység | 62-64HRC |
| Fogantyú anyaga | Dió |
| Ország | Japán |
