Kiritsuke japán konyhakés Sukenari ZDP-189 Könnyű Bocote S-148 24 cm
€ 570,00
/
Elfogyott
Áfával együtt.
Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
- 240 mm Pengehossz
-
Penge anyaga: ZDP-189
-
Fogantyú anyaga: Bocote wood
- Készült Japan-ban
Sukenari, egy Kiritsuke kés 24 centiméteres pengével. A penge készítéséhez ZDP-189 porvasacél (3 réteg) anyagot használnak. A magas minőségű rozsdamentes acélt, a ZDP-189-et a japán HITACHI vállalat állítja elő PM eljárással. Ez az acél az egyik legkeményebb a késkészítés területén, magas széntartalommal rendelkezik. Kivételesen tartós, kopás- és rozsdamentes, valamint borotvaéles éléről ismert. A kés nyolcszögletű Bocote fa markolattal rendelkezik, amelyet bivalyszarv díszítés tesz egyedivé, természetes fa érzetet kölcsönözve neki. A Sukenari japán szakácskést nem szabad mosogatógépben tisztítani. A japán konyhakések vékony pengéjűek, amelyek rendkívül tartósak.
| Márka | Sukenari |
| Pengehossz (mm) | 240 |
| Teljes hosszúság (mm) | 380 |
| Penge anyaga | ZDP-189 |
| Penge vastagsága | 4mm |
| Keménység | 64-65 HRC |
| Fogantyú anyaga | Bocote wood |
| Ország | Japan |
