Japán konyhakés Tojiro Zen Fekete Petty FD-1562 13 cm

130 mm pengéjű Tojiro Zen Fekete Petty kés. A magjában VG10 acél, a külső rétegben 13-króm rozsdamentes acél található, így egyszerre biztosít szakértői élességet és alacsony karbantartást. A pengéket fekete oxidálással kezelték, amely eljárást gyakran alkalmazzák orvosi eszközökön. Ennek eredményeként a penge kivételes korrózióállósággal és lenyűgöző megjelenéssel bír. A 45 grammos Tojiro Zen Fekete Petty kés FD-1562 súlyos. A gesztenyefa markolat rendkívüli tartósságát tovább fokozza a felületére vitt tűzkezelés. A Tojiro Zen Fekete petty kést FD-1562 nem szabad mosogatógépben tisztítani. Csontok, csontos hús, kókuszdió, más diófélék vagy egyéb kemény tárgyak vágása nem engedélyezett a rendkívül kemény, ugyanakkor vékony penge miatt.