Gyuto japán konyhakés Ryusen Hamono Bonten Unryu BU-305 18 cm
€ 270,00
/
Elfogyott
Áfával együtt.
Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
- 180 mm Pengehossz
-
Penge anyaga: VG-10
-
Fogantyú anyaga: Fa
- Készült Japán-ban
A Ryusen Hamono Bonten Unryu Wa egy japán szakácskés, 18 centiméteres pengével. A Ryusen egyik jellegzetes sorozata a Bonten Unryu. Páratlan esztétikája és – ami még fontosabb – az a tény, hogy minden VG10 pengét kézzel kovácsolnak, miatt a legjobb VG10 sorozatok egyikeként tartják számon bármely japán gyártó kínálatában. Az Unryu wa sorozat pengéje ugyanúgy készül, mint az Unryu sorozat nyugati markolatos változata. 63 réteg rozsdamentes damaszkuszi acél öleli körül a VG-10 magot. Bár nem olyan vékony, mint egy lézer, a penge közepes vagy könnyű súlyú. Hagyományos japán nyolcszögletű markolatformája könnyű irányítást tesz lehetővé, és pontos vágást biztosít rendeltetésszerű használatakor.
| Márka | Ryusen Hamono |
| Pengehossz (mm) | 180 |
| Teljes hosszúság (mm) | 320 |
| Penge anyaga | VG-10 |
| Penge vastagsága | 3mm |
| Keménység | 60-62 HRC |
| Fogantyú anyaga | Fa |
| Ország | Japán |
