Japán konyhakés Ittetsu Usuba kovácsolt IJF-11140 16,5 cm
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
Az Ittetsu Usuba IJS-11140 japán konyhakés, amelynek pengéje 165 mm hosszú, kovácsolt és Shirogami #2 szénacélból készült, kifejezetten zöldségek aprítására készült. A hagyományos japán ételek elkészítésekor az Usuba kés nagyon hasznos konyhai eszköz lehet. A fogantyú ovális alakú, magnóliafából készült. Mivel a szénacél hajlamos a rozsdásodásra, mindig szárazon és tisztán kell tartani az oxidáció és elszíneződés megelőzése érdekében. Meleg vízzel mosson kezet, majd törölje szárazra. Az Ittetsu kések kézzel készülnek Japán Echizen városában.
| Márka | Ittetsu |
| Pengehossz (mm) | 165 |
| Teljes hosszúság (mm) | 290 |
| Penge anyaga | Shirogami 2 |
| Penge vastagsága | 3mm |
| Keménység | 60-62HRC |
| Fogantyú anyaga | Magnólia |
| Ország | Japán |