Santoku japán konyhakés Daisuke Nishida Kis Shirogami Bocote DN-11223BGA 12 cm
€ 150,00
/
Áfával együtt.
Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
2 raktáron
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
- 120 mm Pengehossz
-
Penge anyaga: Shirogami 1
-
Fogantyú anyaga: Bocote wood
- Készült Japan-ban
Kézzel készült kis Santoku kés DN-11223BGA Daisuke Nishida műhelyéből. A 12 cm-es pengéhez shirogami szénacélból készült vasborítású acélt használnak. A Daisuke Nishida santoku markolata bocote fából készült. Mosogatógépben való használata ennek a késnek nem engedélyezett. A japán konyhakések vékony, rendkívül tartós pengékkel rendelkeznek. Csontok és csontos húsok, kókuszdiók és más kemény magvak, valamint egyéb kemény anyagok vágása japán késsel tilos. Mivel kézzel készülnek, a Daisuke Nishida kések kissé eltérhetnek a megadott képektől és méretektől.
| Márka | Daisuke Nishida |
| Pengehossz (mm) | 120 |
| Teljes hosszúság (mm) | 250 |
| Penge anyaga | Shirogami 1 |
| Penge vastagsága | 3mm |
| Keménység | 61-63 HRC |
| Fogantyú anyaga | Bocote wood |
| Ország | Japan |
