Gyuto japán konyhakés Daisuke Nishida Shirogami DN-11213 21 cm
€ 189,00
/
Elfogyott
Áfával együtt.
Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
- 210 mm Pengehossz
-
Penge anyaga: Shirogami 1
-
Fogantyú anyaga: Cherrywood
- Készült Japan-ban
Daisuke Nishida kézzel készített gyuto DN-11213, egy japán szakácskés. A penge hossza: 210 mm. Ennek a szakácskésnek a pengéje Shirogami szénacélból készült. Egy cseresznyefából készült nyél, műanyag borítással befejezve, teszi teljessé a megjelenést. A keretbe illeszkedő D-alakú nyél kézre áll, és meglehetősen könnyű. Súlya 203 gramm. Mosogatógépben való használata nem engedélyezett ennek a késnek. A japán konyhakések vékony pengéjűek, amelyek rendkívül tartósak. Csontok és csontos húsok, kókuszdiók és más kemény magvak, valamint egyéb kemény anyagok vágása japán szakácskéssel tilos. Mivel kézzel készülnek, Daisuke Nishida kések kissé eltérhetnek a megadott képektől és méretektől.
| Márka | Daisuke Nishida |
| Pengehossz (mm) | 210 |
| Teljes hosszúság (mm) | 370 |
| Penge anyaga | Shirogami 1 |
| Penge vastagsága | 3mm |
| Keménység | 61-63 HRC |
| Fogantyú anyaga | Cherrywood |
| Ország | Japan |
