Gyuto japán konyhakés Gihei Hamono Aogami 2 GH-404 21 cm
€ 260,00
/
Elfogyott
Áfával együtt.
Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
- 210 mm Pengehossz
-
Penge anyaga: Aogami 2
-
Fogantyú anyaga: Magnolia
- Készült Japan-ban
A Gihei Hamono gyuto egy japán szakácskés. A 21 cm-es pengéhez Aogami 2 acélt használnak. Mivel az acélt kék papírba csomagolják, a Hitachi Aogami #2-t Kék Papír #2-ként is ismerik. Kiemelkedő élmegtartó képességgel és nagyon erős élélességgel rendelkezik. A Gihei Hamono gyuto kés markolatához sült liliomfát használnak. Japán kést soha ne tisztíts mosogatógépben. Keskeny pengéje miatt ezt a kést nem szabad túl kemény anyagokon használni, beleértve a fagyasztott ételeket vagy csontokat is.
| Márka | Gihei Hamono |
| Pengehossz (mm) | 210 |
| Teljes hosszúság (mm) | 340 |
| Penge anyaga | Aogami 2 |
| Penge vastagsága | 3mm |
| Keménység | 60-62 HRC |
| Fogantyú anyaga | Magnolia |
| Ország | Japan |
