Gyuto japán konyhakés Sakai Takayuki Ginga 7885 24 cm

€ 330,00
Áfával együtt. Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
2 raktáron

Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén

  • 240 mm Pengehossz
  • Penge anyaga: ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company)
  • Fogantyú anyaga: Wenge
  • Készült Japan-ban

Azok számára, akik értékelik a minőséget és a stílust a konyhaművészetükben, a Gyuto Sakai Takayuki Ginga séfkés tökéletes választás. A 24 centiméteres pengét modern, kiváló minőségű japán rozsdamentes acélból, ZA-18 acélból készítik. Magas króm- és széntartalma miatt viszonylag könnyen karbantartható, és kivételes élfenntartást valamint korrózióállóságot biztosít. A ZA-18 pengemagot 69 réteg damaszkuszi acél borítja, amely feltűnő mintázatot alkot. A ginga szó „galaxist” jelent, és erre a csodálatos pengére nézve olyan, mintha ragyogó csillagok sokaságát látnánk. A klasszikus wa markolat bivalyszarv erősítéssel készült, és wenge fából van.

Márka Sakai Takayuki
Pengehossz (mm) 240
Teljes hosszúság (mm) 370
Penge anyaga ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company)
Penge vastagsága 3mm
Keménység 62 HRC
Fogantyú anyaga Wenge
Ország Japan