Gyuto japán konyhakés Sukenari Karcsú S-6411 24 cm
€ 620,00
/
Áfával együtt.
Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
1 raktáron
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
- 240 mm Pengehossz
-
Penge anyaga: SG2
-
Fogantyú anyaga: Bocote wood
- Készült Japan-ban
Sukenari Slender S-6411, egy Kiritsuke Gyuto kés, amelynek pengéje 24 centiméter hosszú. A penge anyaga damaszkuszi SG-2 poracél. Az R2/SG2 poracél, amelyet 63–64 HRC keménységre edzettek, kivételes élfenntartó képességgel és vékony élháttal rendelkezik. Ez a kés nyolcszögletű Bocote fa markolattal és bivalyszarv végződéssel rendelkezik, ami egy jellegzetes, természetes fa érzetet ad neki. Ezt a Sukenari japán kést nem szabad mosogatógépben tisztítani. A japán konyhakések vékony pengéjűek és rendkívül tartósak. Csontok és csontos húsok, kókuszdiók és más kemény magvak, valamint egyéb kemény anyagok vágása japán késsel tilos.
| Márka | Sukenari |
| Pengehossz (mm) | 240 |
| Teljes hosszúság (mm) | 370 |
| Penge anyaga | SG2 |
| Penge vastagsága | 4mm |
| Keménység | 63-64 HRC |
| Fogantyú anyaga | Bocote wood |
| Ország | Japan |
