Gyuto japán konyhakés Takeshi Saji VG-10 színes damaszkuszi HA-11207 18 cm
€ 453,00
/
Áfával együtt.
Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
2 raktáron
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
- 180 mm Pengehossz
-
Penge anyaga: Damascus / VG-10
-
Fogantyú anyaga: Wood
- Készült Japan-ban
A jártas mester, Takeshi Saji kézzel készítette ezt a japán szakácskést. A penge 18 cm hosszú, feltűnő szivárványos damaszkuszi acélból készült, prémium VG10 acélmaggal. A fogantyúhoz birsalmafát használtak, amely különlegessé teszi azt. A kés súlya körülbelül 250 gramm. Takeshi Saji Japán egyik legkiválóbb kovácsának számít, különös tekintettel a hagyományos konyhakésekre. Tagja a tekintélyes Japán Késkészítők Céhe társaságnak, és több díjat kapott a Fukui Megyei Kormányzattól szakértelméért. 1994-ben elnyerte a „Hagyományos Kézművesség Mestervédője” címet.
| Márka | Takeshi Saji |
| Pengehossz (mm) | 180 |
| Teljes hosszúság (mm) | 300 |
| Penge anyaga | Damascus / VG-10 |
| Penge vastagsága | 4mm |
| Keménység | 60-62 HRC |
| Fogantyú anyaga | Wood |
| Ország | Japan |
