Japán konyhakés Seki Kanetsugu Pro J Petty 6001 12 cm
€ 75,90
/
Áfával együtt.
Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
6 raktáron, készen áll a szállításra
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
- 120 mm Pengehossz
-
Penge anyaga: ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company)
-
Fogantyú anyaga: Pakkafa
- Készítve Japán-ban
A Seki Kanetsugu Pro J sorozat japán Petty kis konyhakés pengéje 12 cm hosszú. Kawamura úr, a Kanetsugu mestere, évekig tartó kutatás után mutatta be a csúcstechnológiás Pro J sorozat konyhakéseit, amelyek a legjobb gyakorlati anyagokat és dizájnokat ötvözik.
A kalapált Tsuchime penge szerkezete rétegezett. A penge magja AUS-2 rozsdamentes acélból és ZA-18-ból áll, amely az Aichi Steel Company különleges, magas minőségű kobaltacélja. Ez a konyhakés az első, amely az új ZA-18 ötvözetű acélt alkalmazza.
| Márka | Seki Kanetsugu |
| Pengehossz (mm) | 120 |
| Teljes hosszúság (mm) | 235 |
| Penge anyaga | ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company) |
| Penge vastagsága | 2mm |
| Keménység | 60-62 HRC |
| Fogantyú anyaga | Pakkafa |
| Ország | Japán |
