Japán konyhakés Shiro Kamo Kama-Usuba G-0104 16,5 cm

Shiro Kamo készíti a kézzel kovácsolt Kama-Usuba konyhakést. A penge hossza 165 mm. Rózsafa markolatok hagyományos japán nyolcszögletű formában. A penge tizenegy réteg Shirogami acélból áll. Mosogatógépben való mosás nem engedélyezett ennél a japán kéznél. Mr. Shiro Kamo késének pengéje rendkívül vékony és erős. Csontok és csontos húsok, kókuszdiók és más kemény magvak, valamint egyéb kemény anyagok vágása japán szakácskésekkel tilos. A Takefu Késfaluban készíti Shiro Kamo mester a pengéit. 1958-ban született, és 45 éves korában megkapta a neves japán „Dento-Kogei-shi” (Hagyományos Kézművesség Mestere) címet kivételes tehetsége elismeréseként. Jelenleg a Takefu Késfalu Egyesület elnöke.