japán konyhakés Takeshi Saji Bunka vasfa nikkel damaszkuszi HA-4106 17 cm

Kézzel készített japán bunka kés Saji Takeshi mester által. A bunka egy sokoldalú konyhai kés. Kiválóan alkalmas zöldségek aprítására, és a háromszög alakú hegy nagyon hasznos húsok és halak szeleteléséhez. A pengét 31 réteg VG10 nikkel damaszkuszi acél alkotja. A penge hossza 17 cm. Vasfa nyél rozsdamentes acél erősítéssel. A Takeshi Saji bunka kés HA-4106 súlya körülbelül 230 gramm.
A Saji Kovácsműhely (Japán) elnöke Saji Takeshi. A Japán Egyedi Késkészítők és a Japán Kés Szövetség tagja. 1992-ben a japán „Nemzetközi Kereskedelmi és Iparkamara” hivatalosan is elismerte őt Dentoukougeishi, vagyis „Hagyományos Mesterkovács” címmel.