Petty japán konyhakés Sakai Takayuki VG10 Damascus 7471 15 cm
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
A japán Sakai Takayuki apró kés pontos, finom munkára készült különféle ételek előkészítésekor. Amikor a séfkés túl hosszú, ezt a 15 cm pengével rendelkező sokoldalú kés veszi át a feladatot. A penge magját alkotó VG10 acél korrózióálló és könnyen élezhető. Harminchárom réteg damaszkuszi acél alkotja a penge burkolatát. A markolat japán zelkova (keyaki) fából készült. A Sakai Takayuki apró kést nem szabad mosogatógépben tisztítani. Japánban készült.
| Márka | Sakai Takayuki |
| Pengehossz (mm) | 150 |
| Teljes hosszúság (mm) | 280 |
| Penge anyaga | VG-10 |
| Penge vastagsága | 2mm |
| Keménység | 60-62 HRC |
| Fogantyú anyaga | Keyaki |
| Ország | Japán |