Petty japán konyhakés Takeshi Saji VG10 damaszkuszi, bivalycsont markolat HA4603 15 cm
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
Takeshi Saji, egy híres japán séf, alkotta meg ezt a kis konyhakést. A 15 cm-es pengéje többrétegű VG10 acélból készült, nikkel hozzáadásával. Minden kés egyedi damaszkuszi mintázattal rendelkezik. A körülbelül 220 g-os súly hosszú használat után is kellemes kezelést biztosít, és csökkenti a fáradtságot. A markolat réz erősítései és bivalycsont borítása kiemelik a kés prémium minőségét, és garantálják a kényelmes fogást. A japán késkészítés hosszú hagyományai tükröződnek minden kézzel készített Takeshi Saji késben. 1994-ben Takeshi Saji mester, a legismertebb modern japán kovácsok egyike, megkapta a Hagyományos Kézművesség Őrzője címet.
| Márka | Takeshi Saji |
| Pengehossz (mm) | 150 |
| Teljes hosszúság (mm) | 275 |
| Penge anyaga | VG-10 |
| Penge vastagsága | 3mm |
| Keménység | 60-62 HRC |
| Fogantyú anyaga | Szarv |
| Ország | Japán |