Santoku japán konyhakés TOJIRO Atelier AS-001 14cm
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
Az új, limitált kiadású TOJIRO KNIFE ATELIER kollekció ezt a kis Santoku kést is magában foglalja. Tökéletes apró hozzávalók darabolására és szeletelésére. A 14 cm-es penge lágy vassal borított Shirogami No. 2 (White #2) acélból készül. A jellegzetes *Kurouchi* pengekiképzés ennek a japán Santoku késnek a védjegye. A gyártási folyamat minden lépését - a kovácsolástól az élezésen át a végső polírozásig - a finom evőeszközöket készítő TOJIRO KNIFE ATELIER képzett kovácsai végzik. A nyél bivalyszarv markolatgyűrűvel és hagyományos japán magnóliafából készül. A kés kialakítása kényelmes fogást, kiváló nedvességállóságot és gyors száradást biztosít, így könnyen tisztán és higiénikusan tartható. Ezekből a limitált kiadású Tojiro modellekből világszerte mindössze 500 darab készült.
| Márka | Tojiro |
| Pengehossz (mm) | 140 |
| Teljes hosszúság (mm) | 280 |
| Penge anyaga | Shirogami 2 |
| Penge vastagsága | 3mm |
| Keménység | 60-62 HRC |
| Fogantyú anyaga | Magnolia |
| Ország | Japan |