Sujihiki japán konyhakés Yoshimi Kato Ginsan D-707CW 27 cm
€ 393,00
/
Áfával együtt.
Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
6 raktáron, készen áll a szállításra
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
- 270 mm Pengehossz
-
Penge anyaga: Ginsan
-
Fogantyú anyaga: Cseresznyefa
- Készült Japán-ban
Yoshimi Kato sujihiki, egy japán szeletelő kés, selyemfényű ginsan pengével. Yoshimi Kato pengéinek fő anyaga a Ginsan, vagyis Ezüst-3 acél. A G3 acél kiváló élminőségét széles körben elismerik. A penge hossza 270 mm. Cseresznyefa markolat. A Sujihiki késsel kapcsolatban Yoshimi Kato Ginsan azt javasolja, hogy meleg vízben mossuk meg a kezünket, majd töröljük szárazra törölközővel. Kerüljük a használatát csontokon, fagyasztott élelmiszereken, dióféléken és kemény cukorkákon kívül gyümölcsökön, zöldségeken és fehérjéken.
| Márka | Yoshimi Kato |
| Pengehossz (mm) | 270 |
| Teljes hosszúság (mm) | 399 |
| Penge anyaga | Ginsan |
| Penge vastagsága | 4mm |
| Keménység | 60-62 HRC |
| Fogantyú anyaga | Cseresznyefa |
| Ország | Japán |
