Faca de cozinha japonesa Santoku Takumi Ikeda Olive TIKS17OLCM 17cm
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T. Ikeda, um habilidoso fabricante de facas da renomada cidade de Takefu, criou esta incrível faca de cozinha japonesa santoku. A lâmina de 17 cm é composta por aço Chromax, que foi desenvolvido na vila e possui qualidades tão semelhantes quanto possível aos aços carbono, mas sendo inoxidável. O sofisticado punho em oliveira da faca realça a sua aparência e é incrivelmente confortável de segurar. Ninguém ficará indiferente ao equilíbrio e à precisão desta santoku feita à mão.
| Marca | Takumi Ikeda |
| Comprimento da lâmina (mm) | 170 |
| Comprimento total (mm) | 285 |
| Material da lâmina | Chromax |
| Espessura da lâmina | 3mm |
| Dureza | 64-65 HRC |
| Material da pega | Azeitona |
| País | Japão |