Santoku japanskt kökskniv Takeshi Saji Damaskus SG2 HB-5704 18 cm
€ 420,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
1 i lager
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 180 mm Bladlängd
-
Blad gjort av SG2
-
Handtag av Rosewood
- Tillverkad i Japan
Herr Takeshi Sajis handgjorda japanska santokukniv för matlagning. SG2-kabel och ett blad av damaskusstål. Bladets längd är 18 cm. Grepp av rosenträ. Polywood-ferrule med lager. Undvik hårda sötsaker, ben, frysta måltider, nötter och allt annat än frukt, grönsaker och proteiner.
Ordförande för Saji Smedja (Japan) är Takeshi Saji. Medlem i Japan Custom Knife Makers och Japan Knife Guild. År 1992 beviljade det japanska "Ministeriet för internationell handel och industri" honom officiell certifiering som Dentoukougeishi, en "Traditionell mästersmed".
Ordförande för Saji Smedja (Japan) är Takeshi Saji. Medlem i Japan Custom Knife Makers och Japan Knife Guild. År 1992 beviljade det japanska "Ministeriet för internationell handel och industri" honom officiell certifiering som Dentoukougeishi, en "Traditionell mästersmed".
| Märke | Takeshi Saji |
| Bladets längd (mm) | 180 |
| Total längd (mm) | 326 |
| Bladmaterial | SG2 |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 60-62 HRC |
| Handtagets material | Rosewood |
| Land | Japan |
