Gihei Hamono

Under ledning av Atsushi och Takashi Hosokawa ligger Gihei Hamono i Sanjo, Niigata. Gihei Hamono kan arbeta med nyare högpresterande stål som HAP40 och SLD verktygsstål utöver de traditionella Hitachi-stålen. Gihei är välkänt för sin överlägsna värmebehandling och hållbarhet. Slipat 50/50 med en synlig, bred fas; det är tunt vid kanterna, men slipningen är tillräckligt låg för att möjliggöra utmärkt matavsläpp.