Ostkniv Güde Alpha B805/10 10 cm
€ 118,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
Fri frakt för beställningar över 120 €
2 i lager
Kniv Güde Alpha för hårdost. Med ett 10 cm blad och ett päronträhandtag. Den kan också användas som en kökskniv för allmänt bruk. Ett enda stycke noggrant legerat krom-vanadin-molybden-bestickstål är utgångspunkten för Alpha-seriens knivar. Varje kniv tillverkas för hand och genomgår över trettio olika tillverkningssteg innan den är färdig. Lövträdspäron finns i Nordafrika, Europa och Västra Asien, och sträcker sig över Persien, Himalaya och Japan. Päronträ är stadigt, tätt och starkt. Det är mycket dimensionsstabilt och spricker inte. De så kallade stencellerna i träet bidrar till stabiliteten. De gör det mycket fint och tätt. Till skillnad från andra trädslag har päron knappt några tydliga årsringar.
