Takeshi Saji

Takeshi Saji, en mästersmed och traditionell smed, föddes i Takefu år 1948. Takefu är känt för sin 700-åriga tradition av tillverkning av Echizen Uchi-Hamono. Takeshi studerade grundläggande smides- och smedmetoder i tre år vid den lokala "Smedskolan" efter att ha avslutat sin grundskoleutbildning. Han började tillverka knivar vid 18 års ålder under noggrann ledning av sin far och mästare, andra generationens smed Harukichi Saji. När han fyllde trettio sade hans lärare att han var tredje generationens smed och att det inte fanns mer att lära honom. Han sade också att han skulle få tillstånd att tillverka sina egna knivar.