Japanskt kökskniv Gyuto Yoshimi Kato Ginsan D-706CW 24 cm
€ 345,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
7 i lager, redo att skickas
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 240 mm Bladlängd
-
Blad gjort av Ginsan
-
Handtag av Cherrywood
- Tillverkad i Japan
Yoshimi Katos gyuto, en japansk kockkniv, har ett blad i ginsan-stål med satinfinish. Ginsan, eller Silver-3, stål är huvudmaterialet som Yoshimi Kato använder i denna serie av blad. G3-stål är känt för sina överlägsna skäregenskaper. Bladets längd: 240 mm. Handtag i körsbärsträ. Yoshimi Kato Ginsan rekommenderar handtvätt av gyuto-knivar i varmt vatten och att torka dem med en handduk. Undvik hårda godisbitar, ben, frysta måltider, nötter och allt annat än frukt, grönsaker och proteiner.
| Märke | Yoshimi Kato |
| Bladets längd (mm) | 240 |
| Total längd (mm) | 369 |
| Bladmaterial | Ginsan |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 60-62 HRC |
| Handtagets material | Cherrywood |
| Land | Japan |
