Nakiri japanskt kökskniv Yoshimi Kato svart nickel VG-10 165 mm D-1903 16,5 cm
€ 279,00
/
Slutsåld
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 165 mm Bladlängd
-
Blad gjort av VG-10
-
Handtag av Rosewood
- Tillverkad i Japan
Nakiri-kniv tillverkad i Japan. Handssmid i Takefu, Fukui prefektur, Japan av Yoshimi Kato, en certifierad traditionell hantverkare. Blad av VG-10 svart nickel. Bladets längd: 165 mm. Handtaget är av rosenträ. Nakiri är en kniv för grönsaker. Försök aldrig att skära, slå eller klyva fryst mat eller ben. Bladet kan spricka eller flisa sig. Tvätta för hand i varmt vatten och torka sedan försiktigt.
| Märke | Yoshimi Kato |
| Bladets längd (mm) | 165 |
| Total längd (mm) | 285 |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 60-62 HRC |
| Handtagets material | Rosewood |
| Land | Japan |
