Santoku japanskt kökskniv Yoshimi Kato Ginsan D-702CW 17 cm
€ 245,00
/
Slutsåld
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 170 mm Bladlängd
-
Blad gjort av Ginsan
-
Handtag av Cherrywood
- Tillverkad i Japan
Yoshimi Katos santokukniv har ett blad i ginsan-stål med satinfinish. Ginsan, eller Silver-3, stål är huvudmaterialet som Yoshimi Kato använder i denna serie knivar. G3-stål är känt för sina överlägsna skäregenskaper. Bladets längd: 170 mm. Handtag i körsbärsträ. Yoshimi Kato Ginsan rekommenderar handtvätt med varmt vatten och torkning med handduk för santoku. Undvik hårda sötsaker, ben, frysta måltider, nötter och allt annat än frukt, grönsaker och proteiner.
| Märke | Yoshimi Kato |
| Bladets längd (mm) | 170 |
| Total längd (mm) | 300 |
| Bladmaterial | Ginsan |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 60-62 HRC |
| Handtagets material | Cherrywood |
| Land | Japan |
