Sujihiki japanskt kökskniv Yoshimi Kato Ginsan D-707CW 27 cm
€ 393,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
6 i lager, redo att skickas
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 270 mm Bladlängd
-
Blad gjort av Ginsan
-
Handtag av Cherrywood
- Tillverkad i Japan
Yoshimi Katos sujihiki, en japansk skärkniv med ett satinmatt ginsanblad. Huvudmaterialet i Yoshimi Katos knivserie är Ginsan, eller Silver-3, stål. De överlägsna eggkvaliteterna hos G3-stål är allmänt erkända. Bladet är 270 mm långt. Handtag av körsbärsträ. Om Sujihiki-kniven Yoshimi Kato Ginsan rekommenderas att tvätta händerna i varmt vatten och torka dem med en handduk. Undvik allt annat än frukt, grönsaker och proteiner, inklusive ben, frysta livsmedel, nötter och hårda karameller.
| Märke | Yoshimi Kato |
| Bladets längd (mm) | 270 |
| Total längd (mm) | 399 |
| Bladmaterial | Ginsan |
| Bladtjocklek | 4mm |
| Hårdhet | 60-62 HRC |
| Handtagets material | Cherrywood |
| Land | Japan |
