Yanagiba japanskt kökskniv Sakai Takayuki rostfritt stål 04304 27 cm
€ 189,00
/
Slutsåld
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
Fri frakt för beställningar över 120 €
Sakai Takayuki Yanagiba Sashimi Inox-kniven är ett traditionellt japanskt redskap med ett 27 centimeter långt enkeläggat blad. Bladet är tillverkat av molybden 8A rostfritt stål och krom. Sakai Takayuki Inox-knivar är gjorda av en unik legering som håller dem vassa och förhindrar rost. Även efter långvarig användning känns vattenbuffelstöttorna och de U-formade magnoliagreppen behagliga i handen och är lätta att hålla i. Det finns inget som en perfekt slipad Yanagiba för att skära sashimi. Det långa, vassa bladet skär i köttet utan att slita eller dra. Att slipa denna Sakai Takayuki Yanagiba Inox 27 cm 04304 är enkelt, vilket gör den idealisk för både hemmabruk och kontoret.
| Märke | Sakai Takayuki |
| Bladets längd (mm) | 270 |
| Total längd (mm) | 405 |
| Bladmaterial | AUS-8 |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 58-59 HRC |
| Handtagets material | Magnolia |
| Land | Japan |