Yanagiba japanskt kökskniv Sakai Takayuki rostfritt stål 04304 27 cm

€ 189,00 Slutsåld
Skatt inkluderad. Frakt beräknas vid kassan.

Fri frakt för beställningar över 120 €

  • 270 mm Bladlängd
  • Blad gjort av AUS-8
  • Handtag av Magnolia
  • Tillverkad i Japan
Sakai Takayuki Yanagiba Sashimi Inox-kniven är ett traditionellt japanskt redskap med ett 27 centimeter långt enkeläggat blad. Bladet är tillverkat av molybden 8A rostfritt stål och krom. Sakai Takayuki Inox-knivar är gjorda av en unik legering som håller dem vassa och förhindrar rost. Även efter långvarig användning känns vattenbuffelstöttorna och de U-formade magnoliagreppen behagliga i handen och är lätta att hålla i. Det finns inget som en perfekt slipad Yanagiba för att skära sashimi. Det långa, vassa bladet skär i köttet utan att slita eller dra. Att slipa denna Sakai Takayuki Yanagiba Inox 27 cm 04304 är enkelt, vilket gör den idealisk för både hemmabruk och kontoret.
Märke Sakai Takayuki
Bladets längd (mm) 270
Total längd (mm) 405
Bladmaterial AUS-8
Bladtjocklek 3mm
Hårdhet 58-59 HRC
Handtagets material Magnolia
Land Japan