Japonský kuchyňský nůž Yu Kurosaki Shizuku R2 Petty ZR-150PE0 15 cm

150mm nůž Shizuku petty vyrobený Yu Kurosakim. „Petty“ pochází z francouzského slova „petite“ a je japonským označením pro malý kuchyňský nůž na loupání nebo univerzální použití. Čepel s povrchem R2 tsuchime je součástí této série Yu Kurosaki. Tento ručně vyráběný malý nůž R2 se pyšní úžasnou kvalitou a leštěním a nese Kurosakiho charakteristické vzory „Shizuku“ Tsuchime, které jsou jak vizuálně krásné, tak praktické. Rukojeť je vyrobena z dubového dřeva. Po použití nůž omyjte a osušte jemnou houbou a uložte na bezpečné místo. Nepoužívejte na řezání tvrdých pecek ovoce, zmrazených potravin ani kostí. Doporučené povrchy pro krájení jsou dřevo, pryžové prkénka, vysoce kvalitní kompozity a polyethylen vysoké kvality. Tyto materiály pomohou zachovat a prodloužit ostrost čepele. Kovář Yu Kurosaki je v Japonsku známý svými velmi výraznými designy kladívkovaných čepelí. Byl žákem Hiroshi Kata a nyní pracuje v Takefu Knife Village. Yu Kurosaki vyrábí velmi ostré kuchyňské nože s jedinečným a módním stylem.