Japonský kuchyňský nůž Gyuto Ittetsu Damascus VG10 IWC-104 18 cm
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
Japonský kuchařský nůž Gyuto Ittetsu s délkou ostří 18 cm. Západní rukojeť je vyrobena z mahagonu. Ostří je z vysoce kvalitní oceli VG10 Damašek, 33 vrstev, ručně kované. Tento nůž nelze mýt v myčce nádobí. Myjte ručně v teplé vodě a osušte utěrkou. Japonské kuchyňské čepele mají velmi ostrý a tenký hrot, proto není dovoleno krájet kosti a tvrdé potraviny. Čepele Ittetsu se díky pečlivé výrobě mohou mírně lišit od těch na fotografiích a v rozměrech. Vyrobeno ve městě Echizen, Japonsko. Tento kuchařský nůž Gyuto váží 320 g.
| Značka | Ittetsu |
| Délka čepele (mm) | 180 |
| Celková délka (mm) | 310 |
| Materiál čepele | VG-10 |
| Tloušťka čepele | 4mm |
| Tvrdost | 60-62HRC |
| Materiál rukojeti | Mahogany |
| Země | Japan |