Japonský kuchyňský nůž Gyuto Ittetsu Damask VG10 IWC-105 21 cm
€ 155,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
1 skladem
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 210 mm
-
Čepel vyrobená z VG-10
-
Rukojeť vyrobená z Mahogany
- Vyrobeno v Japan
Šéfkuchařský nůž Gyuto Ittetsu má čepel dlouhou 21 cm. Rukojeť je vyrobena z mahagonu. Čepel tohoto kuchyňského nože je složena z 33 vrstev damascénské oceli VG10 s kladívkovanou úpravou. Myjte pouze ručně v teplé vodě a poté osušte poklepáním. Japonské kuchyňské nože nejsou kvůli své extrémně tenké čepeli určeny k řezání tvrdých potravin. Nože Ittetsu se vyrábějí v Echizenu v Japonsku. Hmotnost tohoto šéfkuchařského nože Ittetsu Gyuto je 375 gramů.
| Značka | Ittetsu |
| Délka čepele (mm) | 210 |
| Celková délka (mm) | 340 |
| Materiál čepele | VG-10 |
| Tloušťka čepele | 4mm |
| Tvrdost | 60-62HRC |
| Materiál rukojeti | Mahogany |
| Země | Japan |
