Japonský kuchyňský nůž Gyuto Misuzu Hamono VT43-H8 24 cm
€ 260,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
5 skladem, připraveno k odeslání
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 240 mm
-
Čepel vyrobená z Damascus
-
Rukojeť vyrobená z Magnolia
- Vyrobeno v Japan
Ruční japonský nůž gyuto od Misuzu Hamono. Čepel o délce 24 cm má jádro z oceli AUS-10 s povlakem z nerezové damascénské oceli. Váha tohoto kuchařského nože Misuzu Hamono gyuto je přibližně 140 g. Tradiční japonská d-čepelová rukojeť z dřeva šácholanu a objímka z buvolího rohu. Gyuto je kuchařský nůž v japonském stylu, který lze použít pro jakoukoli práci v kuchyni. Yamato Miyawaki je hlavní kovář Misuzu Hamono od roku 2006. Japonské kuchyňské nože od Misuzu Hamono jsou vyráběny ručně v Japonsku.
| Značka | Misuzu Hamono |
| Délka čepele (mm) | 240 |
| Celková délka (mm) | 395 |
| Materiál čepele | Damascus |
| Tloušťka čepele | 4mm |
| Tvrdost | 57-60 HRC |
| Materiál rukojeti | Magnolia |
| Země | Japan |
