Japonský kuchyňský nůž Gyuto Ryusen Hamono Houenryu černý a červený HE-201 24 cm
€ 2.500,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
2 skladem
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 240 mm
-
Čepel vyrobená z VG-10/VG-2
-
Rukojeť vyrobená z Japanese white birch and resin
- Vyrobeno v Japan
Speciální kuchařský nůž Ryusen Hamono, kolekce Houenryu. Délka čepele je 24 cm. Čepel bez jádra je složena ze 70 vrstev oceli VG10 a VG2. Rukojeť je vyrobena z pryskyřice a japonské břízy. Tento nůž má tvrdost Rockwell přibližně 62 HRC. Černá dárková krabička s nožem Ryusen Hamono Houenryu Gyuto uvnitř. Pouze ruční mytí.
| Značka | Ryusen Hamono |
| Délka čepele (mm) | 240 |
| Celková délka (mm) | 358 |
| Materiál čepele | VG-10/VG-2 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 60-62 HRC |
| Materiál rukojeti | Japanese white birch and resin |
| Země | Japan |
