Japonský kuchyňský nůž Gyuto Takeshi Saji VG-10 barevný damascén HA-11207 18 cm

Zručný řemeslník Takeshi Saji vytvořil tento japonský kuchařský nůž ručně. Má 18cm čepel z nápadné duhové damascénské oceli s prémiovým jádrem z oceli VG10. Rukojeť je vyrobena z kdoulového dřeva, které dodává noži vynikající vzhled. Nůž váží přibližně 250 gramů. Takeshi Saji je považován za jednoho z nejlepších kovářů v Japonsku, se zaměřením na tradiční kuchyňské nože. Je členem vážené japonské cechovní organizace nožířů a získal několik ocenění od prefektury Fukui za své mistrovství. V roce 1994 obdržel titul „Mistr ochránce tradičních řemesel“.