Japonský kuchyňský nůž Gyuto TOJIRO Sakuya F-1374 21 cm
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
Tojiro Sakuya nůž je 21cm japonský kuchařský nůž. Tato nová generace čepelí je vyrobena z damascénské oceli s jádrem VG10. K dosažení jedinečného černého damascénského povrchu na čepelích byla použita elektrolytická barvicí technologie. „Temná noc nového měsíce“ je znázorněna černou čepelí, zatímco „záře srpku měsíce“ odpovídá jejímu třpytivému ostří. Upozorňujeme, že při broušení se může černý povlak odlomit. Rukojeť nože Tojiro Sakuya je vyrobena z ebenového dřeva. Toto dřevo je známé svou pevností a odolností proti vlhkosti. Každý nůž je dodáván ve vlastní krabičce.
| Značka | Tojiro |
| Délka čepele (mm) | 210 |
| Celková délka (mm) | 360 |
| Materiál čepele | VG-10 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 62-64 HRC |
| Materiál rukojeti | Ebony |
| Země | Japan |