Japonský kuchyňský nůž Gyuto Sakai Takayuki Nanairo vínově červený 14592 21 cm
€ 161,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
2 skladem
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 210 mm
-
Čepel vyrobená z VG-10
-
Rukojeť vyrobená z ABS
- Vyrobeno v Japonsko
Sakai Takayuki Nanairo je japonský kuchařský nůž, který kombinuje moderní materiály s dávnými tradicemi. Na rozdíl od běžných modelů tento nůž nevyžaduje žádnou zvláštní péči, aby si udržel tvar a eleganci tradičního japonského kuchařského nože gyuto. Čepel je vyrobena z oceli VG10 a má délku 21 cm. Je odolná proti korozi a nabízí všechny výhody uhlíkové oceli. Tento kuchařský nůž má klasickou rukojeť ve tvaru wa. Protože je však vyrobena z unikátního ABS plastu místo dřeva, je odolná vůči povětrnostním vlivům, vlhkosti a prasklinám. Tyto rukojeti jsou ručně vyráběny řemeslníky, kteří využívají tradiční japonské barvení.
| Značka | Sakai Takayuki |
| Délka čepele (mm) | 210 |
| Celková délka (mm) | 340 |
| Materiál čepele | VG-10 |
| Tloušťka čepele | 2mm |
| Tvrdost | 60-62 HRC |
| Materiál rukojeti | ABS |
| Země | Japonsko |
