Japonský kuchyňský nůž Gyuto Takeshi Saji Eben HA-4808 21 cm

€ 520,00
Daň zahrnuta. Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
7 skladem, připraveno k odeslání

Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €

  • Délka čepele 210 mm
  • Čepel vyrobená z VG-10
  • Rukojeť vyrobená z Ebony wood
  • Vyrobeno v Japan
Ruční japonský kuchařský nůž od pana Takeshiho Sajiho. Čepel: jádro VG10, 31 vrstev niklové damaškové oceli. Délka čepele je 21 cm. Rukojeť z ebenu s příložkou z buvolího rohu. Kuchařský nůž Takeshiho Sajiho váží 290 gramů.
Předsedou společnosti Saji Blacksmith (Japonsko) je Takeshi Saji. Člen Japonské asociace výrobců zakázkových nožů a Japonské nožířské cechu. V roce 1992 mu japonské „Ministerstvo mezinárodního obchodu a průmyslu“ udělilo oficiální osvědčení Dentoukougeishi, tedy „Tradičního mistra řemesla“.
Značka Takeshi Saji
Délka čepele (mm) 210
Celková délka (mm) 330
Materiál čepele VG-10
Tloušťka čepele 3mm
Tvrdost 60-62 HRC
Materiál rukojeti Ebony wood
Země Japan