Malý japonský kuchyňský nůž Mutsumi Hinoura MHN-1103M 15 cm
€ 199,00
/
Vyprodáno
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 150 mm
-
Čepel vyrobená z Shirogami 2
-
Rukojeť vyrobená z Ořech
- Vyrobeno v Japonsko
Ruční malý nůž od Mutsumi Hinoura. Čepel je vyrobena z oceli Shirogami s železným pláštěm. Rukojeť je z vlašského ořechu v osmihranném tvaru. Váží 155 gramů. Mytí v myčce není pro tento nůž povoleno. Japonské kuchyňské nože mají tenké čepele, které jsou mimořádně odolné. Krájení kostí a masa s kostmi, kokosů a jiných ořechů a dalších tvrdých předmětů pomocí japonských kuchařských nožů je zakázáno.
| Značka | Mutsumi Hinoura |
| Délka čepele (mm) | 150 |
| Celková délka (mm) | 270 |
| Materiál čepele | Shirogami 2 |
| Tloušťka čepele | 4mm |
| Tvrdost | 60-61HRC |
| Materiál rukojeti | Ořech |
| Země | Japonsko |
