Japonský kuchyňský nůž Gyuto Daisuke Nishida Shirogami DN-11213 21 cm
€ 189,00
/
Vyprodáno
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 210 mm
-
Čepel vyrobená z Shirogami 1
-
Rukojeť vyrobená z Cherrywood
- Vyrobeno v Japan
Daisuke Nishida vytváří ručně vyráběný gyuto DN-11213, japonský kuchařský nůž. Délka čepele: 210 mm. Čepel tohoto kuchařského nože je z uhlíkové oceli Shirogami. Rukojeť z třešňového dřeva dokončená plastovým krytem doplňuje vzhled. Rukojeť ve tvaru písmene D na konstrukci dobře padne do ruky a je velmi lehká. Váží 203 gramů. Mytí v myčce není pro tento nůž povoleno. Japonské kuchyňské nože mají tenké čepele, které jsou mimořádně odolné. Krájení kostí a masa s kostmi, kokosů a jiných ořechů a dalších tvrdých předmětů pomocí japonských kuchařských nožů je zakázáno. Protože jsou ručně vyráběné, nože Daisuke Nishida se mohou mírně lišit od zobrazených obrázků a uvedených rozměrů.
| Značka | Daisuke Nishida |
| Délka čepele (mm) | 210 |
| Celková délka (mm) | 370 |
| Materiál čepele | Shirogami 1 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 61-63 HRC |
| Materiál rukojeti | Cherrywood |
| Země | Japan |
