Japonský kuchyňský nůž Gyuto Yu Kurosaki Fujin R2 Dub ZRF-240CHO 24 cm
€ 475,00
/
Vyprodáno
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 240 mm
-
Čepel vyrobená z R2
-
Rukojeť vyrobená z Dub
- Vyrobeno v Japonsko
Japonský nožíř Yu Kurosaki vytvořil Fujin R2 Gyuto 24, nůž na zeleninu. Rukojeť je vyrobena z dubu a má osmihranný tvar. Čepel je složena ze tří vrstev oceli R2 a má charakteristický kladívkový vzor Tsuchime. Jak dokládá kladívková textura, Kurosaki čerpal inspiraci pro tuto řadu od Fujina, šintoistického boha větru. Kovář Yu Kurosaki je v Japonsku známý svými velmi výraznými kladívkovými vzory čepelí. Byl žákem Hiroshi Kata a nyní pracuje v Takefu Knife Village. Velmi ostré kuchyňské nože s jedinečným a módním stylem vyrábí Yu Kurosaki na svých čepelích.
| Značka | Yu Kurosaki |
| Délka čepele (mm) | 240 |
| Celková délka (mm) | 395 |
| Materiál čepele | R2 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 62-63 HRC |
| Materiál rukojeti | Dub |
| Země | Japonsko |
