Japonský kuchyňský nůž Nakiri Sakai Takayuki VG10 Damascus 7473 16cm
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
Pro dokonalé krájení zeleniny je japonský nůž Sakai Takayuki nakiri s čepelí dlouhou 16 centimetrů ideálním nástrojem. Jeho obdélníková čepel umožňuje velmi čisté řezy, což je zvláště užitečné při pečlivém krájení listové zeleniny nebo práci s velkými rostlinami, jako je zelí. Nůž se snadno čistí a díky oboustranné ostrosti je stejně pohodlný pro praváky i leváky. Jádro čepele je vyrobeno z prémiové oceli VG10, která je známá svou mimořádnou odolností a dlouhotrvající ostrostí. Třicet tři vrstev damascénské oceli chrání toto jádro. Rukojeť z pevného a vkusného japonského dřeva z jilmovce poskytuje i po dlouhodobém používání bezpečný a pohodlný úchop.
| Značka | Sakai Takayuki |
| Délka čepele (mm) | 160 |
| Celková délka (mm) | 300 |
| Materiál čepele | VG-10 |
| Tloušťka čepele | 2mm |
| Tvrdost | 60-62 HRC |
| Materiál rukojeti | Keyaki |
| Země | Japonsko |