Japonský kuchyňský nůž Ittetsu Uraoshi Usuba razený IJS-11141 18 cm
€ 121,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
3 skladem, připraveno k odeslání
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
Kuchyňský nůž z Japonska. Účelem nože Ittetsu Uraoshi Usuba je krájení zeleniny. Čepel nože má délku 180 mm. Rukojeť ve tvaru oválu je vyrobena ze dřeva magnólie. Čepel je vyrobena z uhlíkové oceli Shirogami #2. Nůž by měl být uchováván suchý a čistý, protože uhlíková ocel je náchylná k oxidaci. Je povoleno pouze mytí rukou v teplé vodě a jejich osušením. Nože Ittetsu jsou ručně vyráběny v Echizenu, prefektuře Fukui v Japonsku.
| Značka | Ittetsu |
| Délka čepele (mm) | 180 |
| Celková délka (mm) | 300 |
| Materiál čepele | Shirogami 2 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 60-62HRC |
| Materiál rukojeti | Magnólie |
| Země | Japonsko |