Japonský kuchyňský nůž Santoku Ittetsu Medium VG-10 Damascus IWZ-112 15 cm
€ 135,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
2 skladem
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 150 mm
-
Čepel vyrobená z VG-10
-
Rukojeť vyrobená z Pakkawood
- Vyrobeno v Japonsko
Většinu potravin lze krájet a strouhat japonským kuchyňským nožem santoku. Díky své malé velikosti a délce čepele pouhých 15 cm je vhodný pro delší kuchařské práce. Čepel má jádro z VG10 a je vyrobena z vynikajícího vícevrstvého damascénského oceli. Rukojeť je zpevněna stabilizovaným pakka dřevem. Hmotnost nože Ittetsu IWZ-112 santoku je přibližně 270 g. Nůž není vhodný do myčky nádobí, přestože pakka dřevo a ocel VG10 jsou odolné vůči vlhkosti a korozi.
| Značka | Ittetsu |
| Délka čepele (mm) | 150 |
| Celková délka (mm) | 280 |
| Materiál čepele | VG-10 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 60-62HRC |
| Materiál rukojeti | Pakkawood |
| Země | Japonsko |
