Japonský kuchyňský nůž Kiritsuke Sukenari Gyuto S-207 21 cm
€ 700,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
6 skladem, připraveno k odeslání
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 210 mm
-
Čepel vyrobená z ZDP-189
-
Rukojeť vyrobená z Dub
- Vyrobeno v Japonsko
Nůž Sukenari Kiritsuke Gyuto má čepel dlouhou 210 mm. Jedná se o kombinaci kiritsuke a kuchařského nože. Čepel tohoto nože Sukenari je vyrobena z damascénské oceli ZDP189. Rukojeť z tradičního dubového dřeva s objímkou z buvolího rohu. Tento japonský nůž Sukenari Kiritsuke nelze mýt v myčce nádobí. Japonské kuchyňské nože mají úzké, extrémně odolné čepele. Krájení jakýchkoli tvrdých produktů je zakázáno. Váží přibližně 275 gramů.
| Značka | Sukenari |
| Délka čepele (mm) | 210 |
| Celková délka (mm) | 340 |
| Materiál čepele | ZDP-189 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 64-65 HRC |
| Materiál rukojeti | Dub |
| Země | Japonsko |
