Japonský kuchyňský nůž Gyuto Sukenari Kiritsuke ZDP-189 S-107 21 cm
€ 499,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
6 skladem, připraveno k odeslání
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 210 mm
-
Čepel vyrobená z ZDP-189
-
Rukojeť vyrobená z Oak
- Vyrobeno v Japan
Tento japonský kuchyňský nůž Sukenari spojuje geometrii čepele kiritsuke s tvarem kuchařského nože. Čepel, dlouhá 21 cm, je složena ze tří vrstev oceli ZDP-189. Typická osmihranná japonská rukojeť wa je vyrobena z dubu. Objímka je z buvolího rohu. Gyuto Kiritsuke Sukenari je všestranný kuchyňský nástroj vhodný pro jakýkoli úkol. Nelze jej mýt v myčce ani používat na opravdu tvrdé suroviny.
| Značka | Sukenari |
| Délka čepele (mm) | 210 |
| Celková délka (mm) | 350 |
| Materiál čepele | ZDP-189 |
| Tloušťka čepele | 4mm |
| Tvrdost | 64-65 HRC |
| Materiál rukojeti | Oak |
| Země | Japan |
