Japonský kuchyňský nůž Gyuto Yoshimi Kato Ginsan D-706CW 24 cm
€ 345,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
7 skladem, připraveno k odeslání
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 240 mm
-
Čepel vyrobená z Ginsan
-
Rukojeť vyrobená z Cherrywood
- Vyrobeno v Japan
Gyuto nože Yoshimi Kato, japonského kuchařského nože, mají čepel s matným povrchem z oceli ginsan. Ginsan, neboli Stříbro-3, je hlavní složkou používanou Yoshimi Katem v této řadě čepelí. Ocel G3 je známá svými vynikajícími řeznými vlastnostmi. Délka čepele: 240 mm. Rukojeť z třešňového dřeva. Yoshimi Kato Ginsan doporučuje ruční mytí gyuto nožů v teplé vodě a sušení utěrkou. Vyvarujte se krájení tvrdých sladkostí, kostí, zmražených jídel, ořechů a všeho kromě ovoce, zeleniny a bílkovin.
| Značka | Yoshimi Kato |
| Délka čepele (mm) | 240 |
| Celková délka (mm) | 369 |
| Materiál čepele | Ginsan |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 60-62 HRC |
| Materiál rukojeti | Cherrywood |
| Země | Japan |
