Japonský kuchyňský nůž Santoku Tojiro F-500 21 cm
€ 130,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
8 skladem, připraveno k odeslání
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
Tojiro F-500, nejlepší nůž Santoku v Japonsku, s čepelí dlouhou 21 cm. Japonský ekvivalent kuchařského nože se nazývá santoku. Rukojeť tohoto santoku nože je vyrobena z vyztuženého vrstveného materiálu, stejně jako tradiční kuchyňský nůž. Úchop je speciálně navržen tak, aby podporoval dlouhodobé používání bez únavy. Čepel je vyrobena z oceli VG10. VG10 se stala nejoblíbenější ocelí mezi profesionálními kuchaři a milovníky jídla díky své výjimečné schopnosti držet ostří a odolnosti proti korozi.
| Značka | Tojiro |
| Délka čepele (mm) | 210 |
| Celková délka (mm) | 330 |
| Materiál čepele | VG-10 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 60-62 HRC |
| Materiál rukojeti | Reinforced Laminated Material |
| Země | Japan |