Japonský kuchyňský nůž Gyuto Daisuke Nishida Shirogami Bocote DN-11212BGA 18 cm
€ 170,00
/
Vyprodáno
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 180 mm
-
Čepel vyrobená z Shirogami 1
-
Rukojeť vyrobená z Bocote wood
- Vyrobeno v Japan
Ručně vyrobený Daisuke Nishidou, toto je japonský kuchařský nůž Gyuto DN-11212BGA. Délka čepele je 180 mm. Čepel tohoto kuchařského nože je složena z železem potažené uhlíkové oceli Shirogami. Rukojeť gyuta Daisuke Nishidy je vyrobena ze dřeva bocote. Použití v myčce nádobí není pro tento nůž povoleno. Japonské kuchyňské nože mají tenké čepele, které jsou mimořádně odolné. Krájení kostí a masa s kostmi, kokosů a jiných ořechů a dalších tvrdých předmětů pomocí japonských kuchařských nožů je zakázáno. Protože jsou ručně vyráběné, nože Daisuke Nishida se mohou mírně lišit od zobrazených obrázků a uvedených rozměrů.
| Značka | Daisuke Nishida |
| Délka čepele (mm) | 180 |
| Celková délka (mm) | 325 |
| Materiál čepele | Shirogami 1 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 61-63 HRC |
| Materiál rukojeti | Bocote wood |
| Země | Japan |
